Tatlı bazılarımız için asla vazgeçemeyeceği bir lezzettir(mesela benım:D)Özellikle bayanların yerken mutlu olmaları ise kaçınılmaz bir durumdur.Peki yaa yaparken mutluluk veren tatlılar yok mu tabi ki de kocaman bir EVET!!! İşte size yaparken de yerken de mutluluk verecek bir tarif paylaşıyorum..Bu arada yaptığınız muffınlerden bana da pay düşerse çok sevinirim:))
Malzemeler
75 gr Tereyağı
75 gr Sütlü Çikolata
80 gr kahverengi Şeker
2 adet yumurta(az çırpılmış)
60 gr un(elenmiş)
Hazırlanışı
Fırını önceden 160 C'de ısıtın.Altları düz olan 12 adet muffın kalıbınızı hazır edin.İçlerini hafif yağlayıp unlayabilirsiniz ya da muffin kağıtları ile kalıpları kaplayabilirsiniz.Yağ ve Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba koyup;kynar su dolu bşka bir kabın içersine oturtun(benmari usulu)Kabın suya değmmesine dikkat edin.Yağ ve Çikolata tamamen eriyip karışana dek beklein.Kaseyi alın ve şeker ile yumurtayı ekleyerek karıştırın.Unu ekleyip karışımı kek kalıplarına pay edin.
20-25 dk fırınlayın.Kalıptan çıkarmadan 10 dk bekleyin ve soğumaya bırakın.Sos ile lezzetlendirebilirsiniz.Ya da üstüne istediğiniz şekilde meyvelerlede süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun:))
Bunlarda benim yapmış olduğum muffinler.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder